Châu Đốc là vùng đất được điện thoại tư vấn là “vương quốc mắm” bởi nơi đây cung ứng ra nhiều một số loại mắm cá unique xuất sắc của Việt Nam. Cùng lẩu mắm được xem như là một giữa những niềm từ hào của siêu thị nơi đây. Mời khác nước ngoài cùng Viet Fun Travel khám phá về lẩu mắm Châu Đốc – đỉnh cao của ẩm thực Châu Đốc ­để cùng tò mò lý bởi vì xem tại sao lẩu mắm lại được nhận xét cao bởi thế nhé.Bạn đang xem: Lẩu mắm châu đốc an giang

1. Lẩu mắm Châu Đốc gồm gì ngon?

Châu Đốc không chỉ là vùng đất làm nên nhiều loại mắm cá ngon nhưng đây còn là nơi giao thoa của nhiều nền độ ẩm thực khác nhau như Kinh, Khơ me... Với đặc trưng đất đai phì nhiêu, hoa trái xum xuê, tôm cá đầy đồng, người Châu Đốc đã sáng chế ra các món ăn ngon và quánh sắc. Trong đó, lẩu mắm Châu Đốc là món ăn uống đầy công phu mang quánh trưng rõ rệt của vùng đất này.

Bạn đang xem: Lẩu mắm châu đốc an giang

Lẩu mắm Châu Đốc có nguyên liệu gồm 35 các loại rau thông dụng ở miền Tây sông nước như bông điên điển, rau mác, rau xanh đắng, bông lục bình, bông so đũa, càng cua, rau củ dừa, đọt dớn, búp chuối, cù nèo... Ngoài ra là nhiều các loại cá tươi sạch của miền Tây như cá sặc, cá kèo, cá linh, cá tía sa... Và các loại gia vị luôn luôn phải có của lẩu mắm Châu Đốc đó đó là các một số loại mắm.

Mắm làm cho vào lẩu mắm yêu cầu có tối thiểu 3 nhiều loại mắm cá. Thường thì người ta hay đến mắm cá sặc, mắm cá chốt vào lẩu mắm. Mỗi các loại mắm này được chế biến rất công tích qua nhiều quy trình khác nhau. Các loại mắm cá này sẽ được cho vào nước lèo tất cả nước cốt dừa và ninh vào một khoảng thời hạn nhất định.

Khi được thổi nấu xong, món lẩu mắm Châu Đốc phải đạt được rất nhiều yêu cầu. Nước sử dụng của lẩu vừa buộc phải trong vừa bao gồm màu đặc trưng của mắm, khi lấn sâu vào không nghe vị tanh nhưng mà thấy đậm đà, thơm mùi cá. Các loại cá trong lẩu mắm cũng đề nghị thấm vị, ko tanh, chắn chắn và ngọt thịt. Những các loại rau ăn lẫn phải tươi rói cùng sạch sẽ. Thực khách hàng khi nạp năng lượng sẽ thấy món lẩu không quá mặn nhưng cũng không quá ngọt, nước lẩu vừa sánh mà không đặc, món lẩu nặng mùi thơm và những loại rau, cá ăn kèm đều thấm vị. Đó là một trong nồi lẩu mắm thành công.

Lẩu mắm được coi là niềm từ bỏ hào của ẩm thực Châu Đốc do món ăn này có hương vị thơm ngon, bên cạnh đó lại chú ý rất đẹp nhất mắt. Color tươi sáng của những loại hoa, blue color mát mắt của khá nhiều thứ rau củ đồng nội, white color của bún tươi và màu nâu đậm của nồi nước lẩu khiến món lẩu mắm Châu Đốc y như một bức tranh siêu thị vừa dân gian lại vừa sống động.

2. Ăn lẩu mắm Châu Đốc ngon sinh hoạt đâu?

Du khách muốn trải nghiệm món lẩu mắm Châu Đốc ngon có thể đến các vị trí sau:

- Lẩu mắm Hiếu Miên: Địa chỉ sống 5D Lê Lai, phường Mỹ Bình, thành phố Long Xuyên, An Giang. Cửa hàng lẩu mắm này ít được khách phượt biết tới dẫu vậy lại được rất nhiều người dân địa phương yêu thương thích. Món lẩu mắm tại đây có nước lẩu đậm đà, thơm lừng mùi cá, lúc đầu có vẻ nhạt nhưng lại khi nước sôi thì lại thành vừa ăn.

Xem thêm: Máy Đo Khoảng Cách Xiaomi Duka Ls, Máy Đo Khoảng Cách Bằng Tia Laser Xiaomi Duka Ls

Các một số loại thịt, cá, ốc cũng tương đối nhiều, du khách rất có thể ăn thoải mái. Rau ăn cùng lẩu mắm sinh hoạt Hiếu Miên những loại, tươi xanh và sạch sẽ.

- Lẩu mắm Cây Dừa: nằm ở 95/4 trần Hưng Đạo, tp Long Xuyên, An Giang, lẩu mắm Cây Dừa được khá nhiều khách phượt biết đến. Tiệm nằm trên tuyến phố chính đi Núi Bà nên thuận tiện cho du khách ghé ăn. Lẩu mắm ở chỗ này được review là ngon, cá, tôm, thịt nhiều, rau nhiều, vị khá ngọt đúng đặc thù miền Tây.

Quán rộng lớn rãi, mặc dù nhiên giữa trưa không gian quán khá nóng. Ngân sách chi tiêu các món ăn uống của quán cũng cao hơn một vài tiệm khác.

Du khách rất có thể ghé ăn lẩu mắm Châu Đốc tại An Giang rồi vào chợ Châu Đốc mua một vài loại mắm đặc trưng của khu vực đây. Khi về nhà, du khách có thể thử sức tự chế tao món ngon miền Tây này. Chắc rằng đó sẽ là một trong những trải nghiệm siêu thị nhà hàng đầy thú vị.

Với những thông tin trên phía trên về lẩu mắm Châu Đốc, Viet Fun Travel hi vọng sẽ giúp đỡ du khách hiểu hơn về hồ hết nét đặc sắc của một món ăn nức giờ đồng hồ miền Tây. Mời du khách cùng tìm hiểu nhiều hơn về ẩm thực ăn uống miền Tây qua các nội dung bài viết tiếp theo của Viet Fun Travel nhé. Nếu bao gồm dịp đi du ngoạn An Giang, người tiêu dùng nhớ tìm hưởng thụ món lẩu mắm Châu Đốc này và cảm thấy được vị thơm ngon đặc trưng của nó.