Mỗi các loại rau, củ quả gồm cách bảo quản riêng cùng ưa những điều kiện ẩm không giống nhau. Dưới đó là mẹo bảo quản rau củ tươi lâu trong tủ lạnh giúp những bà nội trợ luôn giữ được hoa màu tươi sạch.

Bạn đang xem: Cách bảo quản rau tươi lâu

Mỗi các loại rau, củ quả có cách bảo vệ riêng với ưa những đk ẩm khác nhau. Dưới đó là mẹo bảo quản rau củ tươi thọ trong tủ giá giúp các bà nội trợ luôn giữ được thực phẩm tươi sạch.

Bảo quản ngại rau củ ở bên trong tủ lạnh

Tủ lạnh hoàn toàn có thể làm non rau nhưng thực tế lại hút ẩm nên rau không hấp thụ đủ nhiệt độ cần thiết. Chính vì như vậy các nhiều loại rau lá như: cải thìa, xà lách, cải cúc, rau mùi (ngò)… thường sẽ dễ bị héo. Một mẹo bảo quản rau củ tươi thọ trong trường phù hợp này là để rau vào một trong những túi láng với dòng khăn giấy ướt trước lúc cho vào tủ nhằm rau hút ẩm và tươi lâu. Bắt buộc quấn rau (đã để ráo nước) bởi khăn giấy rồi new cho vào bên trong túi nhựa. Bí quyết này sẽ kết quả với rau củ diếp và buộc phải tây, giúp rau vẫn tươi được ít nhất một tuần. Cần bảo đảm an toàn là khăn giấy không quá ướt. Trường hợp khăn ướt, hãy thay một cái giăn giấy khô mới.

Mẹo bảo vệ rau hoa quả tươi lâu là điều mọi bà nội trợ phải biết

Cà rốt tươi sạch có thể giữ tươi ngon trường hợp gói chặt trong một túi vật liệu bằng nhựa để ngăn ngừa sự bốc khá hoặc bảo vệ trong một vỏ hộp đựng kín. Chúng có thể kéo lâu năm cả tuần giỏi lâu hơn.Khoai tây, hành tây, gừng, tỏi và khoai lang bắt buộc được bảo quản ở nơi buổi tối hay vào một túi về tối màu vì ánh nắng mặt trời làm cho chúng nảy mầm với không ăn được. Trong các cửa hàng những nhiều loại củ đó lại được tốt bày chào bán dưới ánh sáng và điều đó không xuất sắc cho chúng.

Giữ trái tươi lâu

Bên cạnh rau củ, những loại quả tươi cũng khá được yêu thích vì chúng hỗ trợ nhiều chất xơ. Chúng ta cũng có thể làm nước quả ép, xay sinh tố hoặc trộn salad. Muốn quả tươi lâu các bạn cũng nên chú ý những điểm sau: với bưởi, cam, quýt, chanh: khi mua nên lựa chọn quả cố kỉnh nặng tay, căng mọng, vỏ không tính tươi.Cam, quýt, chanh hoàn toàn có thể để ở nhiệt độ bình thường, tuy vậy nếu chúng ta gói bọn chúng trong túi nhựa và cho vào ngăn đuối của tủ lạnh quả sẽ tươi thọ hơn. Riêng bưởi tất cả thể bảo vệ tốt sinh hoạt nơi thoáng mát trong túi lưới giỏi rổ, nếu đựng trong quấn ni lông bưởi sẽ cấp tốc bị hỏng.

Bảo quản ở ánh nắng mặt trời thích hợp

Muốn rau củ tươi lâu, những mẹ buộc phải để tủ rét mướt ở nhiệt độ 1-4 độ C. Vì vi trùng thường trở nên tân tiến mạnh khi rau quả được bảo vệ ở ánh sáng trên 4 độ C, ngược lại, nếu nhiệt độ thấp thừa lại hoàn toàn có thể khiến rau củ quả đóng băng, nhanh hỏng.

Xem thêm: Tổng Hợp Dàn Áo Xe Future Neo Fi Chất Lượng, Giá Tốt 2021, Dàn Áo Xe Future Neo Chính Hãng Honda

Không rửa rau củ trước lúc cho vào tủ lạnh

Không yêu cầu rửa rau củ trước lúc cho vào tủ lạnh còn chỉ rửa trước khi bỏ ra sơ chế hoặc ăn. Nguyên nhân là vì rất nhiều độ ẩm khiến cho rau dễ dàng bị biến màu, hư hỏng.Đối cùng với những các loại thực phẩm củ quả như củ cải, cà rốt, xu hào... Chúng ta nên cắt sút ngọn trước khi cho vào tủ lạnh.

Dùng túi ni-lon

Phần lớn những loại rau quả tươi đều đòi hỏi độ ẩm từ 80-95% nhưng độ ẩm của tủ giá buốt chỉ dừng lại ở mức khoảng tầm 65%. Vị vậy, đề xuất cho rau củ vào túi ni-lon để ngăn sự cất cánh hơi nước khi cho vô tủ lạnh, đặc biệt là những thứ không có lớp vỏ bên ngoài.Nên mang lại rau củ vào bên trong túi ni-lon để ngăn sự bay hơi nước khi bỏ vô tủ lạnh, đặc biệt là những thứ không có lớp vỏ mặt ngoàiTuy nhiên, tránh việc sử dụng túi ni-lon với mộc nhĩ rơm vì chưng 90% thành phần nấm rơm là nước, chúng sẽ hối hả đổ nhớt khi bỏ vô túi ni-lon. Ngoại trừ ra, nấm rơm cũng có chức năng hấp mùi hương khi bảo quản chung với phần đông thực phẩm bám mùi mạnh. Bởi vậy, tốt nhất có thể là cho nấm rơm hay các thực phẩm những nước vào bên trong túi giấy.

Dự trữ rau củ xanh với trái cây riêng biệt biệt

Phần mập rau cùng trái cây được phân thành hai nhóm: một nhóm được coi là những “nhà sản xuất” khí ethylene với nhóm còn lại nhạy cảm cùng với ethylene. Vì vậy, nếu bảo quản chung thì sẽ có tác dụng những thành phầm “nhạy cảm” chín nhanh hơn.

Mẹo bảo quản rau củ tươi thọ trong tủ lạnh không thể phức tạp

Táo, đu đủ, chuối, bơ và quả cà chua được coi là những công ty “sản xuất” khí ethylene. Những sản phẩm như rau diếp, bông cải xanh, chanh, cam và cà rốt lại thuộc nhóm nhạy cảm cùng với khí ethylene. Xung quanh ra, cũng cần xem xét rau quả bầm dập hoặc một số loại rau, hoa quả cũng rất có thể là nguyên nhân khiến cho những sản phẩm để bình thường sản xuất các khí ethylene hơn. Thường thì trái cây sản sinh ra những khí rộng còn rau xanh sạch lại khá nhạy cảm cùng với những ảnh hưởng nguy hiểm của ethylene.

Thời gian giữ lại rau củ

2-3 ngày: măng tây, cải bắp.3-5 ngày: bông cải xanh, đậu Hà Lan, hành lá.1 tuần: đậu, súp lơ, dưa chuột, rau củ lá xanh, tỏi tây, rau củ diếp, ớt, túng thiếu ngô.1-2 tuần: buộc phải tây.2 tuần: củ cải, cà rốt, củ cải.Theo Thương xoa (Vietq.vn)
bảo quản lí rau , bảo vệ củ , bảo quản quả , bảo quản rau , củ , quả tươi lâu trong tủ lạnh lẽo ,